海带绿豆糖水 会计人博客F9d,h I%M2h"` x;_
材料：绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖 适量、水 适量
lhal:om7z0做法：
U)t#Z0D f DoX"nD01、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。会计人博客 v Y8s7S9N4p(swF
2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。
$u6{E.T#N03、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。
4R,NB"@6f-e9x8m04、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。会计人博客$@!| d)N(w7t
4、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。
:Fc-Yh5Ln+@T2c0这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
6T$stJ%z;[v:U3T{1m?p6O0吃法：
;bb-w9SF#rS01、直接热吃（一年四季皆适宜！）；会计人博客(l @-B k-u AQ5a:H
2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）；
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rs7iX03、加汤圆热吃（一次满足两个愿望！
）会计人博客s+v
O}+D$g x,M
注意：
*uOI!c z ] o#NS01、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。会计人博客 Y [-biM3em/?1M r
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇（有消肿利尿功能）会被溶去。
{ a)tp_M#|0功能：会计人博客SL j'j"OT
清涼解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。 %d vS
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CP6O7[v0番薯糖水会计人博客 ~ukk:DN3o
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
0E V} O9yh0做法：
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D ^DY[%j[h01.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。会计人博客%O^#N,@H `z
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2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
t Xp%tC-n%T*h R0会计人博客Sk m(VBW(n淮山雪耳番薯糖水会计人博客}(Y_)V'y2R
材料：雪耳（好像另外叫白木耳吧，反正我家那边是这样叫的） 5g、淮山 5g、番薯 500g、生姜 5g、冰糖 适量、水 适量会计人博客 o"?
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做法：会计人博客(l3_mmOj
1、淮山洗干净，放一边备用；会计人博客5o+d.v%j? n
2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片，备用；会计人博客B [ @PT2A
3、番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），备用；会计人博客:`9?5m9c*O^V
4、参照上面的做法煮，不过时间就要长一点，煲90分钟，最后加入冰糖调味。
~ _4Z.r#j0注意：会计人博客r2@-B[W\4n q
1、番薯，原名甘薯 ，分紫红肉的和黄肉两种（我个人觉得紫红肉比黄肉好吃）原产美洲，明朝时经南洋吕宋引入，故名番薯，番薯能補虛益气、健脾胃、強肾阴。番薯浸清水后才煮，就不会变黑。会计人博客4vYL p,hm
2、淮山能益脾胃、助消化、補肺止咳。会计人博客}o*P!S"I'O-\
吃法：会计人博客2k.gi Dj ~ P
1、心急想尽快品尝的就热吃；会计人博客.|$}g X5b4\1sQ
2、想冰凉透心的，就放进冰箱冰了再吃。
X q]M7Oa4HX0功能：
q!z-ab1jq V0润肠健胃，強肌健体。食欲不佳的人，常饮此糖水能使食欲大振。会计人博客+l |.B3xF5^~@_&G K
#BV0UO5[V8R~ _R0鸡蛋腐竹糖水
.h:p6J5Z7n:M0材料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片会计人博客g6_%n:JU!x
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做法：
U#Ew { Q/ui01、鸡蛋煮熟去壳；会计人博客%n-f)p6D n*[d.S
2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；
;?$@~0n3U'v E03、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。会计人博客^%iI+\2N;j)c
进阶做法：
E;o F:e8A+}$\ g0腐竹白果薏米糖水
BIU!] BJ7Q0材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量会计人博客0^[euA[5An
做法：会计人博客 V+gT#J.Rb]
1、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；
$y4qYB[W'X^02、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；
.~/D1l \wy03、鸡蛋煮熟去壳；会计人博客6TgY*y~3O?u
4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟鸡蛋去壳并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。
%c-vyW#j2pS#D0功效：白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。会计人博客(sL_({j/k@.t
注意：用鹌鹑蛋代替鸡蛋，会更好吃！会计人博客!b8Z Q^.[
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c0h G K$q [0莲子百合红豆沙会计人博客;J Wmp}E5@
材料： 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G
ep/N$F~~Eh0做法：会计人博客/v h%Xy
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1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2Z l6aFy f ^02、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
aA!Yxk0WR0@ k03、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
Y9o n$a ?W04、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。会计人博客M6V S UgqN
注意：
X3eS X#E?a9O(h9[01、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
)_p E8Ce%v T7^:}P02、陈皮不要用太多，但要用好的。
i{5iy I]X03、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出來太少豆，红豆汤就可以稀一點。
:H4@/rjh"U Y:H04、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
)N"U3B1?:H2D+^4vh05、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。会计人博客 M`+e`!n,qP.D
功效：
0g.nVS0e^\ L01、莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。
]8A8v9^-m,H02、百合能補中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。会计人博客"v#k!X3i{%f%e
3、红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。
}XK1j&}3[kJO0木瓜糖水是各年龄阶层女性的恩物，据说有丰胸的作用，究竟丰不丰胸，我就不知道了，但我能确定并且肯定的就是木瓜糖水非常好喝！会计人博客 C,mI6\7ap h
会计人博客9z+sy`1R木瓜鲜奶露
)G:zM n*j'U
w,IY0G0材 料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，冰糖200g。会计人博客$xV|R'f [|5NKD
做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加冰糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚，约30分钟，即可食用。
r-hS1^n"v0功 效：鲜奶＋木瓜＝双重美白效果，而且常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
)GM eKSq0木瓜鲜奶露（榨汁机的做法）会计人博客3] fR@"}
做法一：会计人博客/@2G @,E6r3yR
材 料：木瓜150克，牛奶200cc.（约１大杯），香草冰淇淋（１小盒），糖１小匙（可加可不加）会计人博客7~ [ D zm Ox ^
做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超過30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天時会略带苦味，是正常現象，请安心食用。会计人博客h$qd
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做法二：会计人博客0P g:\7Yt
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材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。会计人博客 ??%? sy
做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
V W5X_\)cp0做法三：
T!s~We BR![0材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。会计人博客 ] F!Rg+VI2u U
做 法：选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。会计人博客0L5[tE sXP%{uz
做法四：
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R.W6k6E0材 料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。会计人博客
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做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。
SN gg"@ m9b4rq1`p*v0功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。
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C*DZ V0 yy1PT\l0y0莲子百合雪耳鸡蛋糖水
ALY Y8fn0材料：白莲子30G、百合10G、雪耳25G、鸡蛋2只、冰糖适量、水适量会计人博客aN2Y}5iD,F-}
做法：
9VF Q J%uD4[ S%l%e01、洗干净白莲子（要去莲心）和百合，稍微浸一浸，隔干水，备用；会计人博客Gb qi F9? E
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2、雪耳用水浸软，隔干水，将雪耳剪成小片，备用；
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|03、鸡蛋用水煲熟，去壳，备用；会计人博客7ZGTQA+s vA
4、煲开一锅水，将莲子百合雪耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋和冰糖，冰糖溶了就可以熄火。
R"m?{B.w0}0可热吃，也可冰吃。
T |q&eW0功效：
,?"^$b W].G.I D v'X01、百合鳞茎可供食用，制成淀粉或药材。味甘，功能清心安神，补脑健脾，抗衰老，止咳润肺。会计人博客X{
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2、雪耳又名银耳，它含有较多胶质，故干而能吸收大量水分而胀大，雪耳具润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑強心的功效。会计人博客&w z%{/u uN&W'w
3、莲子功能清心，安神。
~h t s"L0PS：如果说功效的话，红莲比白莲要高，但是出于样子好看，就选用白莲，用红莲煮的话方法跟用白莲的一样。
Q6yhI t%h2GC0会计人博客o3M lV!NS@宇治金時（4人份）会计人博客7^\ K$p6h F*J8w+p
材料：会计人博客M5Q2Vc(X w \
A：绿茶粉（抹茶粉）2大匙、温水4碗
7^\6B E'h%P0B：糯米粉半碗、水1/4碗会计人博客
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C：红豆半碗（大约50克）、红糖和水适量
V*~ Jy z$E'h0D：炼奶4大匙
c T/B6D'fU-b
L2F0做法：
uW gNG01、A料调匀成绿茶，放入冰箱，使其结成大冰块，以刨冰机刨成绿茶刨冰，备用；
mx a]d ]w+U.{02、B料揉成汤圆，再分揉成小汤圆，入沸水中煮至浮起，备用；
;rwq3g4Jx f E03、C料煮成蜜红豆，备用；
5l"M`j'|7em2lNb/\ ?04、将小汤圆、蜜红豆和炼奶加在绿茶刨冰上面，就做好了。会计人博客i^"^7e$QN
注意：
;K}!J^ D)n-e)s01、在绿茶粉方面，最好买里面已加了奶精和砂糖的即溶茶粉，沖泡起來会十分容易，浓度不妨稠一些，能让冰没那么快速融化会计人博客%U z%Eu6[ G*v
2、想要吃甜一些，就依自己喜好再加入糖浆即可。
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h4C0“宇治金時”是低卡甜品，各位尽可以放心大吃特吃了。以下是关于“宇治金時”的营养分析（一人份量）：会计人博客,w6M+U!Bw^
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热量143.2kcal，蛋白質4.5g，脂肪1.3g，糖28.5g，纤维1.6g，钠15.3mg，钙56.2mg。
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